Özel: Bitki bazlı “et” firmasının CEO’su, sığır ve koyun üretimi için kullanılan arazilere ağaç dikmenin ekonomik ve iklim değişikliği faydalarını göstermeyi planlıyor

Çevre


2 Aralık 2021

Impossible Foods CEO'su Pat Brown, 7 Ocak'ta Nevada, Las Vegas'ta düzenlenen CES 2019 sırasında düzenlediği basın toplantısında, şirketin gerçek sığır eti gibi tadı olan bitki bazlı vegan burgerinin yeni ve geliştirilmiş versiyonu olan Impossible Burger 2.0'ı elinde tutuyor. , 2019. - Güncellenmiş sürüm ızgarada pişirilebilir ve orijinalinden daha iyi bir tada ve daha düşük kolesterol, yağ ve kaloriye sahiptir.  "İnekten farklı olarak, her gün et yapmakta daha iyi oluyoruz,"  Impossible Foods CEO'su Pat Brown'ın CEO'su.  (Fotoğraf Robyn Beck / AFP tarafından) (Fotoğraf kredisi Getty Images aracılığıyla ROBYN BECK/AFP'yi okumalıdır)

Impossible Foods’un bitki bazlı burgeri ile Pat Brown

Getty Images aracılığıyla ROBYN BECK/AFP

Impossible Foods’un CEO’su, iklim değişikliğiyle mücadele için hayvanları ağaçlarla takas edecek bir pilot proje için İngiltere’deki çiftçilerle görüşüyor.

2011 yılında hızla büyüyen bitki bazlı “et” firmasını kuran Pat Brown, ormanların üzerinde büyümesine ve karbonu emmesine izin vermek için sığır ve koyun üretiminden tarım arazilerinin çıkarılmasının ekonomik faydalarını göstermek istediğini söylüyor. Hayvancılık çiftçilerinin, havayollarına ve diğer kirletici endüstrilere karbon denkleştirme izinleri satmasının finansal olarak daha iyi olacağını savunuyor.

“O çok …



#Impossible #Foods #İngilteredeki #çiftçilerle #çiftlik #hayvanlarını #ağaçlarla #takas #etmek #için #görüşüyor